范荣靖：捕捉看不见的水

水能载舟，亦能覆舟。

近年来，不少肆虐全球的极端气候危机都和水有关，无论是缺水或突如其来的洪水，都正在重塑世界经济。

面对日益严重的水资源短缺问题，国家、城市和企业不得不从更远的地方购买更多水，使得运水行业持续增长。在经历多年干旱的国家，运送生命之源的水罐车变得必不可少，而澳大利亚、智利、西班牙和美国的部分地区，水权交易市场的波动剧烈。

鲜为人知的是，因为人类消费的几乎每一种原材料和产品都要用到水，所以每年数万亿美元的大宗商品和产品交易，归根结底也代表着水的交易。20世纪90年代，英国地理学家托尼·艾伦(Tony Allan)创造了“虚拟水”一词，表示水在日常发生了许多看不见的交易，远不止用管道、瓶子和合同买卖“实体水”。他认为，粮食进口是衡量一个经济体缺水程度的指标。粮食进口率高表明一个国家没有足够的水来种植粮食，进口率低则表明情况正好相反。